○献立

・プルコギ丼

・チョレギサラダ

・青菜と豆腐の卵スープ

・牛乳

○産地

・米：庄内産つや姫　・りんご：青森　・玉ねぎ：北海道　・人参：徳島　・もやし：栃木

・しょうが：高知　・にんにく：青森　・にら：栃木　・キャベツ：愛知　・ねぎ：千葉

・きゅうり：埼玉　・小松菜：東京都八王子市　・卵：埼玉　・豚肉：北海道　

・鶏肉：青森

○今日のひと言

　今日のスープは、青菜と豆腐の卵スープです。青菜は、東京都八王子市で収穫された小松菜を使用しています。東京都では、面積は小さいですが、実は地域によってさまざまな農産物を育てています。今日使用した小松菜はその中でも全国で４番目に多い収穫量です。青々しく葉のしっかりした小松菜が納品されました。

栄養士