○献立

・スパゲティ味噌ミートソース

・サウピカンサラダ

・フルーツヨーグルト

・牛乳

○産地

・にんにく：青森　・しょうが：高知　・セロリ：愛知　・玉ねぎ：兵庫　・人参：徳島

・きゅうり：埼玉　・キャベツ：茨城　・じゃが芋：鹿児島　・豚肉：北海道　

○今日のひと言

　今日のサラダは、サウピカンサラダです。「サウピカンサラダ」とはブラジルの定番料理で、細切りにしたジャガイモを素揚げした物を野菜の上にのせたものです。ドレッシングは、油、醤油、砂糖、酢、塩、からしで作り、少し酸っぱい味付けになっています。

味がしっかりしているスパゲティと相性抜群でよく食べていました。

栄養士