○献立

・ご飯

・和風ハンバーグおろしソース

・小松菜のお浸し

・みそ汁

○産地

・米：庄内産つや姫　・ねぎ：青森　・人参：北海道　・大根：青森　・玉ねぎ：北海道　・もやし：栃木

・えのき：新潟　・小松菜：茨城　・卵：栃木　・牛肉：北海道

○今日のひと言

今日の主菜は、和風ハンバーグおろしソースです。ハンバーグを作る時は、パラパラのひき肉を一つの塊にして型崩れを防ぐために、「つなぎ」と言われる食材を入れ、よく捏ねています。それは、卵や塩、パン粉の３つです。いよいよ明日は、学芸発表会です。最初はバラバラだったけれども練習を少しずつ重ねて一つに団結したクラスも多いと思います。きっと毎日の練習の積み重ねがみなさんをつなぐ「つなぎ」になっているはずです。明日はどのクラスも、練習の成果を十分に発揮できるといいですね。