食材のおもな産地
　
　　　　　　　　　　たまねぎ　　　北海道　　　　しょうが　　高知
　　　　　　　　　　こまつな　　　江戸川　　　　たけのこ　　熊本
　　　　　　　　　　キャベツ　　　愛知　　　　　いんげん　　沖縄　
　　　　　　　　　　えのきたけ　　新潟　　　　　豚ひき肉　　神奈川
　　　　　　　　　　生揚げ（大豆）佐賀・新潟