今日は本格的なインド料理を目指して作りました。
インド料理に必要不可欠なスパイスは
日ごろの給食ではあまり使いませんが、
今回はスパイスが効いてる！とわかるように
数種類を使い分けました。
インドカレーには定番のナンを合わせました。

（上）バターチキンカレーを作っています。
シナモン、クローブ、ベーリーフ、カルダモン、
ジンジャー、ガーリック、ガラムマサラ、
カレーパウダーが入っています。

（中）スパイシーな味のするサラダ。
クミン、チリパウダーが入っています。

（下）生徒向けの今日の給食の紹介です。


栄養士 井上麻伊