給食室では冬休みに大掃除を行い
いつも以上に清潔な環境で今日を迎えました。
調理スタッフも気持ちを新たに
気合いを入れて作業をしています。

今日の献立はおせち料理を連想させるような
料理を取り入れました。
松風焼きは裏のない正直な気持ちでいられるように
金時豆は黒豆の代わりにまめに暮らせるように
という願いを込めました。

（上）松風焼きの準備をしています。
（下）金時豆を朝からじっくり煮ています。

栄養士 井上麻伊