２年生の家庭科の授業では、エコクッキングのレシピを作っています。

大根の葉や野菜の皮など、普段は捨ててしまうものを美味しく調理することを考えています。冬休みには、生徒が実際に調理をして、レポートが完成します。保護者の方には試食などご協力をお願いすることもあると思いますが、よろしくお願いいたします。

美味しそうなレシピがたくさんあり、今度、真似してみようと思いました。（副校長）