【 メ ニ ュ ー 】

・五目あんかけそば

・大豆とじゃこの甘辛揚げ

・メロン

【 産 地 】

にんにく・いか：青森　　生姜：高知　　豚肩ロース・大豆：北海道　　玉ねぎ・うずら卵：愛知　　人参：千葉　　たけのこ水煮：熊本・福岡　　鶏ガラ：国産　　小松菜・メロン：茨城　　もやし：栃木　　白菜：群馬　　レンズ豆：アメリカ産　　白ごま：スーダン・パラグアイ産　　ちりめんじゃこ：広島

【 今日の 一言 】

　今日は運動会予行練習が行われました。朝早くから準備を手伝った生徒たちもいます。そして朝のホームルームも校庭で行い、そのまま午前中を使って予行練習を行いました。とてもいい天気ではありましたが、この気温の中で生徒たちは本当によく頑張ったと思います。

　今日のメニューは、五目あんかけそばです。麺を配るのは少し大変かもしれませんが、ご飯とは違った食べやすさがあると思います。暑さと練習の疲れで食欲があまりわかない生徒に、「食べてみよう」と思わせられるよう目指して作りました。あんかけの味も、いつもより塩味を気持ちしっかりめに付けております。豆板醤による辛味もちょっとだけ効かせています。具には野菜・肉・レンズ豆・うずら卵・いかが入っており、これだけで様々な栄養がとれるので、自分の体のためにもしっかりと食べてください！

　大豆とじゃこの甘辛揚げは、大豆に片栗粉をまぶし、ちりめんじゃこはそのままで油で揚げています。サクサクとした食感が心地いいはず！醤油・砂糖などでこちらもしっかりめに味を付けました！

　大豆は栄養満点で、ちりめんじゃこはカルシウムが豊富！成長期の子供達のために作られる給食としては、申し分ない栄養価をもっています。少しでも食べやすくなるように調理したので、こちらもまずはひとくち食べて、味を見てください！

　そしてメロンです。とても甘いです。前回の物よりも実が固めでしっかりしていますが、食べやすいと感じる範囲です。そして、前回の反省を活かして、今回はスプーンを付けております！果物は、水分・カリウムなどのミネラルがあるので、暑い季節の水分補給に向いている食べ物です。苦手な人も、今日は「美味しい」と感じやすいと思いますので、ぜひ食べてみましょう！

栄養士　岩黒