感染症対策のため家庭科では調理実習を控えています。そこで本日は、ゲストティーチャーをお招きして「エコクッキング講座」を行いました。環境のことを考えながら、「五感」を使って「食材選択〜調理〜片付け」ができるようになることをねらいとしています。環境に優しい食事作りについて理解できたでしょうか？（桝田）