献立と主な食材の産地

給食試食会でした。毎日当たり前のように
出てくる給食ですが、実は調理室では
大変な苦労があること、食材や衛生にも
とてもこだわっている事を知ってもらえる
良い機会となりました。

今日は世界の料理から「インドネシア共和国」
のナシゴレン他でした。デザートも暑い国の
フルーツ、マンゴーの缶詰を使いました。

「とてもおいしいかった」とうれしいお言葉も
頂きました

ジャガイモ・・・・・北海道
きゅうり・・・・・・長野
小松菜・・・・・埼玉
しょうが・・・・・高知
玉ねぎ・・・・・北海道
にんじん・・・・・北海道
にんにく・・・・・・青森
パセリ・・・・・・長野
ピーマン・・・・・茨城
豚肉・・・・青森
卵・・・・・岩手
コーン・・・・・北海道
鶏肉・・・・・北海道
むき海老・・・・・ベトナム