献立と主な食材の産地

★吹き寄せごはん
★鯖のゴマ味噌焼き
★秋のお浸し
★秋の香り汁
★早生ミカン
★牛乳


１０月になりました。
秋を感じてもらえるように旬の食材をたくさん使った献立です。
「吹き寄せごはん」は木の葉が風で吹き寄せられたような彩り
をあらわしたご飯です。
もち米をいれてモチモチにしあげました。
入っていた旬の野菜が何かわかってもらえたでしょうか。

サバ・・・・・ノルウェー
菊・・・・・青森
しめじ・・・・・
えのき・・・・ながの
まいたけ・・・・長野
にんじん・・・・・北海道
小松菜・・・・・埼玉
クリ・・・・・茨城
いんげん・・・・