学校日記

美味しくできるコツは苦みと甘みと酸味

公開日
2021/05/20
更新日
2021/05/20

給食

5月19日
食材の産地
ニンニク・・青森
玉ねぎ・・・兵庫
ニンジン・・・徳島
マッシュルーム・・・千葉
キャベツ・・・愛知
きゅうり・・・群馬
牛蒡・・・熊本
冷凍みかん・・・和歌山
米・・・秋田
豚肉・・・群馬

カレーライスより人気のハヤシライスでした。
小麦粉とバターでブラウンルーをつくるところから
はじまり、最後にケチャップや砂糖などで味を調えます。

手作りのルーはとてもヘルシーです。