12月3日

今日は関西風だしのうどんと
お楽しみのドーナッツでした。

木綿豆腐をいれたドーナッツは
周りはさくっとしていますが、中は
すこしもちっとしていて、甘さも
ひかえめです。
生地をこねて、油であげています、中央の穴がつぶれないように
お箸でクルクルまわしながら揚げるのがコツのようです。


楽しそうなじゃんけんの声が廊下に響き渡っていました。

主な食材の産地
だいこん・ニンジン・・・千葉
里芋・・・埼玉
もやし・きゅうり・・・群馬
鶏肉・・・岩手
卵・・・青森