出汁は透明になるように丁寧にとりました。
味付けは塩、薄口しょうゆです。

出汁まで飲み干せたのではないでしょうか。
とり天、いも天大人気でした。

主な食材の産地
鶏肉・・山梨
豚肉・・・茨城
人参・・千葉
万能ねぎ・・・福岡
もやし・・・群馬
にら・・・茨城
ニンニク・・青森
生姜・・・高知
さつまいも・・千葉