今日の献立は、
・青椒肉絲（チンジャオロウスー）丼　・牛乳
・ワンタンスープ　・冷凍みかん　です。

【食材産地】
米　秋田県
ピーマン　茨城県
赤ピーマン　高知県
にんにく　青森県
しょうが　高知県
エリンギ　新潟県
にんじん　千葉県
もやし　栃木県
ねぎ　茨城県
こまつな　埼玉県
冷凍みかん　九州
豚肉　鹿児島県

今日は、肉と野菜を炒め合わせた青椒肉絲をごはんにのせました。緑の退色を防ぐため、ピーマンと赤ピーマンは、ゆでて色止めしたものを後のせします。しっかりした味の炒め物でごはんがすすみ、残りは少なかったです。