今日の献立は、

・コーン茶めし　・牛乳　・さばの香味焼き
・ミニおでん　・こぎつね和風サラダ　です。

【食材産地】
米　秋田県
しょうが　高知県
にんにく　青森県
ねぎ　千葉県
大根　神奈川県
にんじん　千葉県
きゅうり　埼玉県
キャベツ　茨城県
たまねぎ　北海道
さば　欧州

　今日は日差しがないため肌寒く、おでんがぴったりの日になっています。大根は米のとぎ汁で下ゆでし、煮崩れないよう、かつ中まで味がしみるよう絶妙な火加減で仕上げてくださいました。