今日の献立は、

・牛乳　・麦ごはん　・いわしのさんが焼き
・具だくさんみそ汁　・野菜のごまあえ　です。

　今日の主菜はいわしのさんが焼きです。いわしのすり身、鶏ひき肉、豆腐、香味野菜などを調味料と一緒に練って成型し、のりをつけて焼きました。さんが焼きは、「なめろう」を焼いた料理です。漁師さんが山で仕事をするときに、なめろうを山小屋（山の家）で蒸したり焼いたりして食べたことから「山家（さんが）焼き」と呼ぶようになったそうです。