今日の献立は、

・牛乳　・ミルクパン　・米粉のマカロニグラタン
・肉だんごのトマト煮　・三色ピクルス　です。

　今日のマカロニグラタンは米粉でとろみをつけています。油やバターを使わないため少しヘルシーな仕上がりです。仕上げにチーズとパン粉をのせ、きれいな焼き色がつくまでオーブンで焼きました。
　トマト煮の肉だんごも給食室手作りです。朝早くからひき肉を練ってもらい、大きな釜に落としていきます。野菜や肉だんごをじっくり煮込んで作ったおかげで、コクのあるトマト煮になりました。