今日の献立は、

・牛乳　・有機米ごはん　・ホキの麦みそ焼き
・いもだんご汁　・野菜のごま酢あえ　です。

　今日は有機米ごはんの日でした。いつものお米に比べてもちもちとした、つやつやのお米でした。
　ホキの麦みそ焼きは、炊いた大麦を調味料と合わせ、ホキを漬け込んで焼きました。ごはんが進む味付けで、ごはんも魚もよく食べてくれました。
　いもだんごはじゃがいもは蒸したあとにつぶし、塩を片栗粉をいれて練って作りました。丁寧にいもをつぶしてくれたおかげで、崩れにくいもっちりとしたいもだんごに仕上がりました。