今日の献立は、

・牛乳　・ごま塩ごはん　・鮭の塩焼き
・豚汁　・野菜の塩昆布あえ　です。

　１月２４日〜３０日は『全国学校給食週間』です。奥沢中では行事等の関係で、今日から３０日の３日間、給食週間を実施します。
　学校給食の起源は、明治２２年（１８８９年）にさかのぼります。山形県の忠愛小学校で、お弁当を持ってこられない子どもたちに昼食を無償で提供したことが給食の始まりとされています。今日は、そのころの献立（おにぎり・鮭の塩焼き・菜の漬物）を再現しました。当時はまだ栄養価の基準もなかったため食材もシンプルでした（今日は栄養価を補うため、あえものと豚汁を組み合わせています）。

　時代の流れとともに変化を続ける学校給食は、いつの時代も子どもたちを大切に思う気持ちが詰まっています。その思いを感じて食べてくれるとうれしいです。