今日の献立は、

・牛乳　・有機米ごはん　・ホキの麦みそ焼き　

・切干のあえもの　　・いもだんご汁　です。

今日の給食は、有機米、有機野菜（にんじん、じゃがいも）、東京都産の小松菜を使った献立にしました。

有機米は、青森県産のつがるロマンです。つがるロマンは平成９年にデビューした青森県のお米で、コシヒカリの孫、あきたこまちの子にあたる品種だそうです。今日も有機米はしっかり食べてくれました。

有機野菜のにんじんは岡山県産、じゃがいもは宮崎県産です。いもだんご汁は、じゃがいもを一度ゆでてからつぶし、片栗粉を加えてよく練ってだんごを作ります。ゆでるともちっとした食感になり、そのままのじゃがいもとはひと味違った味わいになります。