１２月１９日（月）午後に、都立高校「出前授業」が２、３年生を対象に行われました。
　「出前授業」（１）は、　園芸高校食品科の戸代谷先生、藤本先生の指導、そして飛び入りとして本校卒業生で高校２年の大後さんがアシスタントしてくださいました。
『人工イクラの作り方』の実習、２，３年生とも準備したペットボトルにつくった「イクラ」お土産として入れて持ち帰りました。