?大学院生の音楽、生徒もよくがんばっています

おはようございます。
10月からはインフルエンザ等感染症予防として、体育館に集まらずに放送で集会を行なっています。
校長先生のお話の後、生活指導主任の先生のお話、また、教職専門実習の先生の挨拶がありました。

先生たちも応援しています

活躍、楽しみです

10月26日の学芸発表会に向けて、クラスの自由曲の練習をしています。

【 メ ニ ュ ー 】

・ご飯　　・鮭の塩焼き
・じゃが芋の金平炒め　　・小松菜と豆腐のみそ汁


【 産 地 】

米（つや姫・新米コシヒカリ）：どちらも山形
鮭：チリ産　　ごぼう：青森　　糸こんにゃく：群馬
人参・豚肩ロース・玉ねぎ・じゃが芋：北海道
白ごま：スーダン・パラグアイ産　　えのき：新潟
油揚げ：アメリカ・カナダ産大豆　　小松菜：茨城
豆腐：愛知・佐賀


【 今日の 一言 】

　昨日の「豆腐と野菜のピリ辛あんかけ丼」はとってもおいしくできたのですが、残念ながらご飯とあんかけ共に残菜率は１０％超えでした。この時期は、気候が暑いのか寒いのか安定しないということもあると思います。また、良くも悪くも「砧中学校の給食」に慣れてしまったことにより、おかわりに向く気持ちが薄まってきたのかもしれません。
　最近「ご飯の残菜」が増えてきたこと、昨日は「あんかけ」の食缶に「ご飯も大量に混ざってぐちゃぐちゃで返ってきたクラスがあった」ということなど、心配な様子が少しずつ見られてきました。しかし、これまで先生たち、クラスの給食委員さんたちが声かけに協力してくれたので、きっといい方向に転がる時が来るはずです。そう思いながら、今日も給食を作りました！

　鮭は調理員さんによる丁寧な温度設定のおかげで、パサパサになることなく美味しく焼けました！そして今日のご飯は一部「新米」が混ざっています。明日以降のご飯から全て新米になる予定ですが、やはり新米は違う！通常のお米よりも水分量を少なくしたのに、炊き上がりがはるかにみずみずしかったです！鮭との相性も抜群です！！

　小松菜と豆腐のみそ汁ですが、９月は暑さが厳しいと思い「みそ」の量を１キロ増やしていました。今日から元の量に戻して「減塩」対策を優先したのですが、まだ早かったかもしれません。今日の残菜量を見て、１０月はどうするか改めて考えてみたいと思います。それでも、味わって食べればダシが効いて美味しいと思えるはずですよ！



栄養士　岩黒

3年生の美術は、点描画で描く扇形の作品の最終段階です。修学旅行で行った、京都、奈良の思い出の場所を描いています。

2年生の美術はスクラッチガラスの制作をしています。自分が美しいと思うもの、風景や植物、動物などを選んで、下絵をもとにスクラッチしているところです。