今日は、わかめごはん、五目肉じゃが、野菜のごま和え、牛乳です。

今日の肉じゃがは、いつもと一味違った「五目肉じゃが」です。五目というから何か違うものが入っているのですね。

豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しらたき、いんがんは、いつもの具材ですが、これだけで６品目ありますけど。プラスで入っているのは、さつまあげ、たけのこ、しいたけの３品目、合計９品目の具材が入っています。「五目」というのは５品目ということではなく、「いろいろな具材」ということなので、いつもより多くの具材を使った肉じゃがを、「五目肉じゃが」というのは、ごもくともなことだと思いました。

肉じゃがのルーツが東郷平八郎にあるという「東郷平八郎発祥説」は舞鶴市の「まいずる肉じゃがまつり実行委員会」町おこしのために創作した話のようですが、これに便乗して呉市が東郷平八郎は舞鶴より前に呉に赴任していたので肉じゃがの発祥は呉だと主張し、「くれ肉じゃがの会」が結成されて、発祥の地論争が起きているようですが、これにより「肉じゃがご当地」が注目をあびるようになり、舞鶴としては、「呉にもがんばってくれ」という気持ちなのではないかと思います。