今日は、エコふりかけご飯、五目味噌煮、キャベツのあっさり和え、牛乳です。

今日１０月３０日は「食品ロス削減の日」だそうです。これは、「３０１０（さんまるいちまる）運動」（宴会などで、最初の30分間と終わりの10分間は、料理をしっかり食べようという運動）にちなんだものだそうです。SDGｓの１２番目、「つくる責任つかう責任」について考え、エシカル消費を心掛けたいですね。

今日の給食のごはんの宇tにかけた「ふりかけ」は、だしをとった後のかつ節と昆布で作ったのだそうです。エコですが、「えっ、これが？」と、思うほど美味しいふりかけです。

日本の大切な文化である「もったいない」の心をもっていないといけないですね。