今日は、鯛めし、じゃこカツ、いもたき、果物（紅マドンナ）、牛乳です。

高級料理の「鯛めし」は、愛媛県の郷土料理なのですね。給食に出るとは驚きです。私の食べたいめしのナンバーワンかもしれません。

小魚のすり身にパン粉をつけて揚げた「じゃこカツ」と、鶏肉、里芋、こんにゃく、しいたけなどの具材を煮込んだ「いもたき」も愛媛の郷土料理です。

今日の果物は、愛媛の高級フルーツ「紅マドンナ」です。「紅マドンナ」は、JA全農えひめの登録商標で、集荷されたものの中から厳しい基準を満たしたものだけが「紅マドンナ」として出荷されるのだそうです。食べてびっくり、「まあ！どんなみかんよりも美味しいのでは？」と、思いました。