今日は、梅若ご飯、炒り鶏、もやしとにらのお浸し、あじさいゼリー、牛乳です。

今日は、雑節の「入梅」なのですね。雑節は農耕などのため、太陽暦である二十四節気を補うために設けられた歴日で、節分や彼岸などがあります。入梅は本来は二十四節気の芒種に入ってから最初の壬の日なので、今年のカレンダーでは６月７日ですが、明治９年に「太陽黄径８０度」とされたため、今年は６月１１日となります。この方が年によるズレが無くなりますからね。

そんな入梅のメニューは、梅若ごはんです。梅はわかるけど、若は何かわからないと思ったら、ご飯の中に何やら緑のものが入っています。そうか、「若」はわかめだったのですね。

炒り鶏は、いろいろな野菜が入っています。こういうのを「いりどりみどり」と、言うのでしょうか。みどりは、さやいんげんだけですけど。