今日は、大山おこわ、鶏肉の照り焼き、いわしのつみれ汁、ココア豆、牛乳です。
「大山おこわ」の大山は、「おおやま」ではなく「だいせん」です。「おおやま」と言うと阿夫利神社がある神奈川県の丹沢大山ですが、「だいせん」は鳥取県の山で、日本で3番目に国立公園に指定されました。その大山で、昔、僧兵が戦場に行く時に戦勝を祈願して山鳥と山草を入れて炊き出したのが、「大山おこわ」の始まりと言われています。文化庁の「100年フード」に認定されています。
昨日は節分でしたね。豆まきしましたか？豆を歳の数食べると良いと言われますが、私のような歳になると、それは無理です。お腹壊します。
今日の給食は、ココア豆付きですね。おこわにココアです。鬼にココア豆を投げつけると、鬼がココアパウダーにまみれて方向が分からなくなり、「ここあ、どこだろう？」なんてことになるのでしょうか。