今日は、きつねうどん、五平餅、即席漬け、牛乳です。
きつねうどんは、甘く煮たお揚げが入ったうどんですね。そばに入れると「きつねそば」ですが、大阪ではお揚げをうどんに入れると「きつね」で、そばに入れると「たぬき」になります。ところが京都では、お揚げと九条ねぎを刻んで入れた、そば、うどんが「きつね」で、それにとろみをつけたのが「たぬき」になります。何だか、ばかされたような気になります。
今日は、初午(はつうま)です。牛みたいな字ですが、うまです。稲荷神社にお揚げを供えて豊作を祈ります。
今夜は、夜空の星にいなり寿司を捧げて祈ってみると、喜びの涙があふれると思います。
五平餅、美味しかったです。