（献立）

プルコギ丼

韓国風わかめスープ

アップルパイ

牛乳

（メモ）

プルコギは韓国の料理でしょうゆベースの甘口のタレに漬け込んだ肉と野菜を一緒に炒めた料理です。

韓国語で「プル」は火、「コギ」は肉という意味があります。

名前をみるとどんな料理かわかりますね。

※写真2枚目は煮たりんごを餃子の皮で包んでいるところです。60人分を作るのに5分ほどです。

※写真3枚目はアップルパイを揚げているところです。片側だけ、色付かないように返しながら揚げています。