生活科の学習「おいしいやさいをそだてたい」で育ててきた野菜がぐんぐん育ち、収穫の時期をむかえました。現在、八幡ファームでは、小松菜やいちご、大蔵大根などを育てています。今日は、小松菜の収穫がありました。畑から抜いたばかりの小松菜を見て、子どもたちからは、「きれいな緑色」「食べられるのかな」「食べてみたい」などの声か上がり、自分たちで育てた野菜への喜びがあふれていました。いちごや大根も順調に育っていてこれからの収穫も楽しみです。子どもたちは育てることの難しさと、収穫することの喜びを実感しています。これからも八幡ファームでは、自然と触れ合いながら、食への興味関心を高めていきます。