（献立）

雑穀ごはん

粕汁

鮭の塩焼き

ひとしお野菜

くだもの（みかん）

牛乳

（メモ）

１月２４日から３０日までは全国学校給食週間です。

給食は明治時代に山形県の私立小学校で弁当を持って来られない子どものために「おにぎり、鮭の塩焼き、漬物」を出したのが始まりといわれています。

今日はそのメニューを今の栄養価に合うようにアレンジしました。

※写真2枚目は鮭に塩を振っているところです。万遍なくかかるように振っています。

※写真3枚目は焼き上がった鮭です。美味しそうに焼けました。