(献立)

三色ピラフ

ベーコンと野菜のスープ

とうふのナゲット

野菜のイタリアンドレッシングかけ

牛乳

(メモ)

ナゲットはファストフード店のメニューにもありますがひき肉と調味料を混ぜて小さめの小判型にして揚げた料理です。

ナゲットには英語で金塊という意味がありますが、見た目からこの名前になったようです。

※写真２枚目はナゲットの成形をしています。ハンバーグと同じように真ん中を少しへこませ火の通りをよくしています。

※写真3枚目はナゲットを揚げ釜に入れているところです。ひき肉を使ったものはくっつきやすいのでクッキングシートごと釜にいれ表面に火が入ったらクッキングシートを取り出してます。