（献立）
牛乳
ひじきごはん
みそ汁
ししゃものごま揚げ
野菜のおかかかけ

（メモ）
毎月１９日は食育の日です。
今日は、主食、主菜、副菜を基本とした和食にしました。
ひじきごはんは、濃い目に炊いたひじきの煮物を、少し味付けをしたご飯に混ぜ込んでいます。仕上がりを見て、全体的に茶色になってしまったので、次回は、磯部揚げ風にしたり、白ごはんにするなど工夫が必要だと感じました。
和食が苦手な子もいると思いますが、だしをしっかり使った和食はいかがだったでしょうか。
※２枚目の写真は、ししゃもを揚げているところです。
※３枚目の写真は、ひじきごはんを混ぜているとろこです。