（献立）
牛乳
ごはん
すまし汁
魚の幽庵焼き（鮭）
野菜のごまあえ
かぼちゃの含め煮

（メモ）
明日２２日は「冬至」です。一年で最も昼の時間が短くなる日ですね。冬至の日には、にんじんや、うどんなどの「ん」がつく食べ物を食べると運が向上するといわれています。今日のかぼちゃ(南瓜)も、音読みすると「なんきん」ですね。また、冬至にはゆず湯に入る習慣があります。今日はゆずを魚の幽庵焼きに使いました。冬至献立いかがだったでしょうか。
※写真２枚目は、下味をつけた鮭を並べています。
※写真３枚目は、かぼちゃをじっくりに含めているところです。