（献立）
牛乳
ごはん（有機米）
みそ汁
むろあじのメンチカツ
ボイルキャベツ

（メモ）
今日のお米は月一回の有機米です。秋田県産あきたこまちを使っています。有機米は、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界の力だけで生産されたお米のことです。今日は枕崎産のムロアジのミンチを使用して、ムロアジのメンチカツを合わせてみました。お魚が苦手な子も、美味しいと言って食べていました。
※写真２枚目は、メンチカツを成型しているところです。
※写真３枚目は、ムロアジを油の中に投入しているところです。揚げ時間の差がでないように、一気に投入します。