（献立）
牛乳
きつねうどん
ちくわの磯辺揚げ
野菜のごまあえ

（メモ）
今日は、油揚げたっぷりのきつねうどんです。こんぶ、かつおぶし、さばぶしを合わせて、だしを丁寧にとりました。だしがしっかりしているので、風味、うま味が抜群のうどんの汁に仕上がっています。
※写真２枚目は、磯辺揚げを揚げているところです。