(献立)
あしたばパン
キャロットポタージュ
さわらのピカタ
ブロッコリーのサラダ
牛乳

(メモ)
ポタージュはフランス語で中身のあるスープという意味があります。
野菜などの具材をスープで煮込み、ミキサーにかけなめらかにして牛乳などを加えて作ります。
野菜が苦手な人も形がわからないので食べやすいようです。
今日はクルトンも給食室で作りました。

※写真2枚目は、野菜をスープで煮ているところです。
※写真3枚目は、ミキサーにかけたところです。