(献立)
ナン
バターチキンカレー
キャロットソースサラダ
牛乳

(メモ)
いつものカレーよりちょっと手のこんだカレーです。
鶏肉はヨーグルトとカレー粉で下味をつけ、オーブンで焼きました。
煮込んでおいた野菜が入ったカレーに焼き色をつけた鶏肉とルーをいれます。
煮込んで味を整えて最後にヨーグルトと生クリームを入れて完成です。

※写真2枚目は、下味をつけている鶏肉です。
※写真3枚目は、オーブンで焼き目をつけたところです。