＜チリビーンズライス・キャベツサラダ・ネーブルオレンジ・牛乳＞

　今日の給食は、大豆たっぷりのチリビーンズライスでした。大豆製品は、豆腐や油揚げ、納豆とよく食べられていますが、大豆そのものを食べる機会が減ってきているため、学校給食ではあえて豆類を摂るようにしています。チリビーンズライスは、ごはんと一緒に食べやすくトマトソースなので豆も一緒においしくいただけます。