★今日の献立★
　牛乳
　けんちんうどん
　野菜のごまあえ
　キャロットケーキ

　今日のデザートは手作りのケーキです。『キャロットケーキ』は名前の通り、生地ににんじんを作っています。きれいなオレンジ色としっとりとした食感に焼き上げるため、にんじんは一度加熱し、みかんジュースとミキサーでまぜてピューレ状にしたものを加えています。みかんジュースも入っているので、にんじんが苦手な子でも食べやすい味です。


★本日の食材産地★
　ごぼう　青森
　にんじん　千葉
　さといも　埼玉
　だいこん　神奈川
　ねぎ　千葉
　小松菜　埼玉
　もやし　栃木
　鶏肉　岩手
　卵　群馬