★今日の献立★
　牛乳
　そぼろれんこんごはん
　切干大根の卵焼き
　冬野菜汁

　今日はこの時期旬の冬野菜を使用した献立です。『そぼろごはん』に入れたれんこんは、シャキシャキとした食感を残すように調理しました。


★本日の食材産地★
　しょうが　高知
　にんじん　千葉
　れんこん　茨城
　にんじん　青森
　たまねぎ　北海道
　だいこん　千葉
　さといも　埼玉
　しめじ　長野
　小松菜　埼玉
　豚肉　青森
　鶏肉　宮崎
　鶏砂肝　岩手
　卵　群馬
　米　岩手