ちゃんぽんという言葉を聞いたら、その料理が頭に浮かぶほど私たちの生活に馴染んでいるちゃんぽん。今回は、その言葉の意味は一体何なのかをリサーチしてみました。
ちゃんぽんは、元々中国からきた留学生のために作られた料理で、長崎で最初に作られたことから「長崎ちゃんぽん」という名前が付けられたそうです。また、ちゃんぽんは主に「混ぜる」という意味ですが、中国では「ご飯はもう食べた？」という意味もあるそうです。今日はそんなちゃんぽんの麺をうどんに替えて作ったちゃんぽんうどん！よく効いただしと一緒にみんな美味しくいただきました。