学校日記

2つの目玉!?

公開日
2014/02/25
更新日
2014/02/25

千歳台の給食

それは「千草焼き」と「お芋の味噌汁」です!
千草とは漢字の通り「たくさんの草」という意味で、たくさん
具が入っていることから千草焼きという名前がついています。
挽肉と人参、筍、三つ葉など、様々な具を混ぜて焼きあげまし
た。だしの味がきいた千草焼きは少し大人の味。だしの存在に
気が付けたかな?
もう一つは味噌汁のお芋です。
味噌汁の中には「じゃが芋」と「大和芋」が入っていました。
じゃが芋にはビタミンCが豊富で、大和芋にはネバネバ成分の
ムチンという物が入っています。
ムチンは、体の粘液と同じ成分で、食べると粘膜を保護してく
れる働きがあるので、今回みんなが風邪を引かないよう特別に
入れました。
まだまだ寒くなったり暖かくなったりと落ち着かないので、風
邪を引かないよう、お芋パワーで冬を乗り切りましょう!