あまり知られていない厨房の事実。ある子どもが、「先生、給食室はいくつクーラーがあるの？」と聞いてくれました。みなさんはいくつあるか知っていますか？答えは０個。そうです。調理をするスペースにはクーラーがありません。そのため給食室の中は３５度、４０度を超えることもしばしば。その中で働くことはとても大変なことです。特に大変なのは混ぜご飯！混ぜご飯は約５０キロのお米と具が均等に混ざるように手で混ぜ合わせていかなければなりません。厨房での働きをしっかりと子どもたちに伝えることで、「食べてくれてありがとう、作ってくれてありがとう」とお互いに心から伝えあう素敵な学校になればいいなと感じます。