子供たちが大好きな献立の一つ、ハンバーグ！
いつもはオーロラソース（ケチャップとマヨネ
ーズ）を上からかけるのですが、今日は和風を
イメージしたおろしだれをかけることにしまし
た。
調理チームは朝からドキドキ。なぜなら、おろ
しだれを給食で作るのは初めてだからです。
（一番ドキドキしていたのは自分ですが、、、）
試作でうまくいっても、大量調理では勝手が全
く違うため、新献立をやるときには出来あがる
まで気が抜けません。
着々と料理ができていき、おろしだれが完成し
ました。
さて、お味は…
「ん〜！おぃしい！」
酸味が少しだけきいた後、ゆっくりと広がる甘
いおろし醤油の味が何とも食欲をそそります。
さて、次は子供たちに食べてもらう番。１年生
はこの味を喜んでくれるかな？
多くの子供たちがいただきますの合図とともに
まず手に付けたのはハンバーグ！
「味はどう？」
食べている子供にきいてみると、返す言葉の前
に笑顔でグーサインをくれました！良かった！
おろしの色が少しだけくすんでしまったのが残
念ですが、味は子供も大人も喜んでくれたよう
でした。