給食の時間、クラスを回っていると、
足をグッと掴むものが…
ん！？
足元を見ると、ある１年生のお友だち
が自分の足を掴んでいました。
「どうしましたか？」
するとその子は
「高野豆腐って何ですか？」
と質問をしてくれました。
高野豆腐は簡単に言うと豆腐を凍らせ
た物です。凍らせた後で、水をさらに
とって、乾燥させるとできます。
（フリーズドドライというと馴染みが
ある方もいらっしゃるかもしれません
ね。）
高野豆腐の説明をすると、とても嬉し
そうに、
「じゃあ高野豆腐もお豆腐なんだ〜！」
と納得して食べてくれました。
自分が食べているものが何なのか知る。
とても大切なことだと思います。
クラスに行って、食材の話をこれから
も続けて行こうと思います。