学校日記

検食ってご存知ですか?

公開日
2015/09/15
更新日
2015/09/15

職員室の窓から

これは、『検食』の風景です。
検食ってご存知ですか?
みんなに給食を出す前に、味、色、火の通り具合、固さなどなど、今日の給食を子供たちに出してよいかを毎日確認します。それが検食です。
今日は栄養士の実習生がきているので、栄養士の指導のもと献立の説明をしていました。
魚のピカタ、美味しかったですよ。