そういって、杏仁豆腐とにらめっこしているのは
ある４年生の女の子。なかなかスプーンが口に行
きません。

「どうして杏仁豆腐が苦手なの？」

質問してみると、

「牛乳の味がするから嫌い」

と額にしわを寄せて答えてくれました。

でも心配はご無用です。
実はこの杏仁豆腐、牛乳の味をあまり強く感じ
ないように、果物をたくさん入れてある子供向
け杏仁豆腐なのです！

「今日の杏仁豆腐は果物がたくさん入っているから
いつもの杏仁豆腐とは違うよ。食べてごらん。」

そう促すと、恐る恐るスプーンを口に運んでパク
リッ！！
苦い顔をしていた女の子の顔は、甘い果物の味を
感じてにっこり笑顔に大変身！

「ほんとだ。いつもと違う！」
そのあと、杏仁豆腐を運ぶ手は止まることなく、
見事キレイに食べてくれました。
よかった！
食べられなかったものが食べられるようになる瞬
間はいつも感動します。女の子も満足できた様子
でした。
ちょっとした調理の工夫と、声掛けの大切さを今
日も改めて感じることができので、引き続きラン
チルームで子供たちの食べる姿を応援していきた
いと思います。