27日 先生、みてて!!
- 公開日
- 2015/12/03
- 更新日
- 2015/12/03
千歳台の給食
「畑のミルク」といわれているぶどう。
日本では多くの方が皮をむいて食べると
思いますが、一説によると、海外の方は
皮をむかずに食べることが一般的だとも
いわれいるそうです。
ぶどうの皮には、実と同様に抗酸化物質
といって、疲れをとってくれたり、病気
にかかりにくくしてくれたりする働きが
ある栄養素、ポリフェノールが入ってい
るので、皮ごと食べてもOKだそうです。
今日はランチルームで
「ぶどうは皮も食べていいですか?」
という質問が飛び交いました。
「皮は食べてもいいし、皮をむいて食べ
てもいいよ」
と伝えたのですが、
「私は皮ごと食べられるんだ!すごいで
しょ!!みててね」
とぶどうをまるごとパクリ。
それを見た隣の男の子も
「ぼくも食べられるよ!みてみて!!」
とパクリ。
みんな「私も、ぼくも〜」とたくさんの
おともだちが次々とぶどうの食べる姿を
見せてくれました。
皮をむくか否か〜ではなく、皮をたべら
れるというお披露目大会になってしまい
ましたが、何よりみんなとっても楽しそ
うに食べてくれたのでよかったです。